Ягодов пай

| от |

За днес нашите приятели от http://359food.bg/ Ви представят един десерт, мечта за всяко небце.

Pita-sa-jagodama
Продукти

За тестото:
250 гр Масло
300 гр брашно
2 жълтъка
2 с.л. захар

За плънката:
6 белтъка
300 гр захар
300 гр пресни ягоди

Инструкции

Измийте ягодите, подсушете и и ситно нарежете. Замесете масло, брашно, жълтъци и захар. Готовото тестото сложете в найлоново фолио и го оставете да седи в хладилника за около час. След това тесто поставете внимателно в намаслена и набрашнена тавичка. Набоцкайте го с вилица и го сложете да се пече във фурната, предварително загрята до 200 ° С за 15 минути. След това, намалете на 180 ° С и продължете да печете. През това време се приготвя плънката. На ниска скорост с миксер разбъркайте белтъците без захар, а след това добавете захарта постепенно и бийте заедно около 10-15 минути, докато стане твърд крем. Изключете миксера и добавете нарязаните ягоди- разбъркайте внимателно с дървена лъжица. Извадете от фурната блата и сложете плънката върху него. Изравнете повърхността и върнете във фурната да се допече. Пече се в продължение на 15 минути, след това намалете на 150 ° С и печете в продължение на още 20 минути. Накрая оставете да се охлади малко (не напълно) и с остър нож, натопен в топла вода нарежете.

 
 

А не може ли просто да забраним мачовете?

| от Цветелина Вътева |

Толкова сме свикнали с факта, че по мачове стават простотии, че вече неща от типа на „извадено око“, „счупен крак“, „откъснат палец“, „натрошен рейс“ пр. явления по време на вечното дерби са станали нормални.

Все едно е супер в реда на нещата в деня, в който Левски и ЦСКА играят, движението в центъра да е почти невъзможно, през Борисовата да не се минава и половината град да е пълен с фанатизирани фенове, лошо гледащи полицаи и наплашени граждани.

Инцидентът с бомбичката, гръмнала в окото на полицайка, влезе в новините, но и някак си съвсем естествено се вписа в разбирането, че „така е на мач“.

Хайде сега да повторим думата. Мач. Не война, не терористичен акт, не бомбардировка. Мач! Някакви момчета, които пет пари не дават за футбола, замятат крака, чакайки мъката да свърши и да ходят да се успокоят между гърдите на плеймейтка в черно сепаре с бял прах по масата. Докато те вяло подтичват на терена, натопорчени и възбудени младежи с настръхнли зърна (и в по-лошия случай: възрастни мъже с вехти тениски и избелели мастилени черепи по пъпчасалите рамене, правени от Емо, който се е учил да татуира в затвора) ръсят слюнка и псувни по червените или сините си шалчета, след което отпушват насъбрания екстаз в селска агресия.

Около стадиона има стотици полицаи, които вместо да си вършат другите неща, като например да гледат в една точка в мизерното районно, стоят като истукани и гледат мрачно. От една страна, защото си искат при точката, от друга – защото знаят, че по време на мача или след него вероятно ще им се наложи да поработят. Някои от тях, в които садистичното начало е засилено, сигурно са доволни, че ще имат възможност да разбият нечия обръсната глава с палка, но повечето са по-скоро отегчени.

Това е ситуацията на всеки мач на Левски и ЦСКА от много години насам.

Вече почти няма и да чуете „Само Левски“ или „Само ЦСКА“.

Призивите на „положително подкрепление“ отдавна са отстъпили на далеч по-звучните „К*Р за Левски“, „Копелета сини, всичко е червено“, „Гунди ви зове, на синьото небе“, „Чорба-м*нет“ т.н. Има и още, но те не може да се напишат в уеба.

Иначе мога да събера смелост и да напиша „Здравейте, аз съм Цвети и имам приятели-ултраси“. Наистина. Имам. От Левски съм, защото баща ми е от Левски, но пък имам приятели от агитката на ЦСКА. С тях съм пила бира, ходили сме на море и си ходим по рожденните дни. Не знам дали такова нещо като „бивши ултраси“, но те от години не ходят по мачове. Следят мачовете и отбора си, но са прекалено заети да правят пари или деца, или и двете. И въобще да си живеят живота.

А сред масата мутри, рецидивисти и комплексирани хулигани, живеенето на живота остава на заден план.

Тъжната истина е, че във футболните мачове между Левски и ЦСКА отдавна няма спорт. Това е война. Многогодишна война между две групи от една и съща субкултура: такава, която не среща своя естествен край, защото се предава от едно поколение на следващо. А както казва един от приятелите ми, за които говорех, „да бъдеш част от това създава чувство за принадлежност, сила, значимост – неща, които много от тези момчета няма къде другаде да получат“.

Наежваме се, когато Тръмп бомбардира Сирия, за да не се обиди Путин и да стане Трета Световна, и се подмокряме, когато Ким Чен Ун прати ракета в задния двор на Белия дом, а в същото време толерираме една реална, макар и жалка в мащаба си, война, чиито военни действия се реализират редовно в центъра на града ни.

В колата си имам диск на Lasthope и обикновено превъртам песента „F*ck Police“ по няколко пъти. Отношението към органите на реда обаче в този казус не е водещо. Водещ е фактът, че една жена, която е била на работното си място, е претърпяла и ще претърпи още цифра очни операции с надеждата, че ще си възстанови зрението.

Тя е жертва на война. И то такава, която може да се предотврати. Аре да ги забраним тия мачове.

 
 

Добре дошли в истинския Западен свят!

| от chr.bg |

Огромен андроид и LED тунел за предпремиерата на HBO у нас

На 18 април бе предпремиерата на първия епизод от втори сезон на хитовия сериал на HBO “Западен свят“. Гостите на събитието се пренесоха в сюрреалистичния свят на Джонатан Нолан цели 5 дни преди официални старт. Светлинен тунел, андроид в човешки размер и двама техници на роботи допринесоха за реалистичната атмосфера на лабораторията, позната от сцените в сериала. Атракция беше и фигурата на робот, която бе изработена на 3D принтер в реално време.

Реалистичната фигура на андроида, познат от първия сезон е дело на български скулптор на сценични декори. Новият зъл андроид, който зрителите ще видят тепърва в сезона, също бе пресъздаден като 3D фигура. Зад направата на 20 сантиметровата фигурка стоят доста труд и часове –  прецизна изработка на 3D проект и в последствие принтиране на специалния принтер в рамките на 10 часа.

Да повдигнем завесата

Първият епизод, със заглавие „Пътуване в нощта“ разкрива, че забавлението за посетителите на увеселителния парк ще се превърне в кошмар. Андроидите не само, че осъзнават, че са част от игра, а и тръгват на бунт срещу създателите си. „Западен свят“ се завръща още по-реалистичен и кървав, този път с последици за хората, дръзнали да се почувстват богове.

Новият сезон е под мотото „Хаосът превзема всичко“ и привидно на очакването, че това е продължението на сериал, в който хора и роботи се борят за надмощие, всъщност е изцяло обърнат към слабостите на човека, промяната на моралните ценности и главозамайването му като технологичен творец и господар на света.

Пет факта за „Западен свят“:

1: Завладяващият разказ в „Западен свят“ се дължи на вдъхновението на Джонатан Нолан от игри като BioShock Infinite (2013), Red Dead Redemption (2010) и The Elder Scrolls V: Skyrim (2011)

2: Съвременните песни, които чуваме на пианото в „Марипоса салон и хотел“ са интересно хрумване на композиторът Рамин Джавади. Кавърите на познати песни са още едно напомняне, че това е тематичен парк и в него всичко се случва по зададен сценарий.

3: Както повечето дългометражни филми на Кристофър и Джонатан Нолан, сериалът е заснет на 35 милиметрова лента. Това го прави едно от изключенията в снимачния подход в днешно време.

4: Името на персонажа на Антъни Хопкинс е „д-р Робърт Форд“. Робърт Форд е човекът, застрелял Джеси Джеймс – прословут престъпник в Америка през 1880г. Интересна заигравка е, че Джеси Джеймс е застрелян от Робърт Форд в гръб в главата. Д-р Робърт Форд в „Западен свят“ получава куршум именно по този начин.

5: На финала на предния сезон, когато Мейв се качва на влака, за да напусне парка, по уредбата се чува, че композицията тръгва след 15 минути. Точно в този момент до края на епизода остават нито по-малко, нито повече от 15 минути.

 

Българската премиера на втория сезон на „Западен свят“ е на 23 април, понеделник, от 21:00 часа. Епизодът  ще бъде достъпен в онлайн стрийминг платформата HBO GO още от 5 часа сутринта. Можете да си припомните историята от първия сезон HBO GO, където всички серии са достъпни с български субтитри.

asdasdsa

Светът на HBO GO в България

Неограничен достъп до над 4 000 часа от любими филми и сериали в онлайн филмовото приложение HBO GO. Пренесете се в света на киното с най-новите холивудски хитове, HBO поредици, международни и фестивални заглавия, награждавана документалистика. На разположение е и изцяло обновена детска секция, с класически и модерни филми, дублирани на български език. Гледайте, когато искате, където и да сте, на лаптоп, смартфон, смарт телевизор или таблет, Samsung Smart TV и през Chromecast, а вече и на Apple TV и Playstation.

Любителите на качествените филми и сериали може да се регистрират директно на www.hbogo.bg и да гледат богатото съдържание безплатно за 1 месец. Предлагането на HBO GO директно до крайни клиенти е още един начин за ползване на онлайн стрийминг услугата, в допълнение към вече наличния – HBO GO включен в телевизионните и интернет пакети на нашите партньори – кабелни и телекомуникационни оператори.

 
 

Силен български лайн ъп ще подгрява Faithless DJ Set у нас

| от chronicle.bg |

За да подгряват култовата британска формация Faitless DJ Set, на сцената на зала Универсиада се събират едни от най-добрите в денс музиката и модерния електронен саунд у нас. Gravity Co, DJ Diass и Deep Zone Project ще споделят емоцията да забавляват публиката в навечерието на сета на Faithless, на 19 май, в София.

Gravity Co е една от групите на българската музикална сцена с най-много награди и номинации. За повече от 15-годишната си история, те получават и редица международни признания, сред които да са първата българска група в ефира на MTV. Наскоро бандата се събра в оригинален състав от Петър Съмналиев (китара и клавишни), Иво Чалъков (китари) и Стефан Попов (ударни инструменти) заедно със знаковия си първи вокал Явор Захариев – агресивен, меланхоличен, гневен и саркастичен.

Gravity_CO

Сред изпълнителите, избрани да подгряват Faithless в България е и Deep Zone Project. Групата има зад гърба си над десетилетие история с поредица хитове с различни вокали, сред които „DJ, Take Me Away“(с Йоана Драгнева, която ги отвежда на Евровизия 2008), „I Love My DJ“ (с Надежда Петрова), „Никой друг“ и „Няма НЕ „. В последните години бандата реализира участия в и извън България, а миналата година отбележи световен рекорд за най-дълъг албум (“Longest Album”), както и фийчър с Мистерията на българските гласове. Вече малко повече от месец Deep Zone Project са с  нова вокалистка – Ева Мария, с която създават новия си проект – IBIZA Sound Machine. Мисията му е да издава интернационална клубна музика както и лайв ремикси на емблематични парчета от Ибиза.

DJ_Diass

Третият изпълнител, който ще зарази публиката с денс емоции, е един от най-популярните диджеи в България – DJ Diass. През последните 10 години DJ Diass развива в софийското си студио пъстрите си комбинации от ню диско, инди денс и дийп хаус до тех хаус и детройт техно. Представя го не само на клубните сцени в България, но и в Египет, Русия, Холандия и Македония. В биографията си има три албума – „Party Beach“ (2011), „Добре дошли в България“ (2013) и „Reset the World“ (2015). Артистично иновативен и лек за слушане, Diass е способен да възпламени парти страстта във вените на всички присъстващи и да ги накара да помнят партито за дълго.

 
 

Отиде си 28-годишният диджей Avicii

| от chronicle.bg |

Вчера известният шведски диджей Авичи е починал в Оман, предава Би Би Си. Тим Берглинг, както е истинското му име, бе на 28 години.

Информацията за кончината му бе потвърдена от неговото семейство. Не се съобщава обаче каква е причината за смъртта му.

„Той беше намерен мъртъв в Маскат, Оман този следобед. Семейството му е съсипано и всички ние искаме да уважим тяхната нужда от лично пространство в този труден момент“, пишат представителите на звездата.

През годините Авичи имаше здравословни проблеми, включително панкреатит, дължащ се на прекомерна употреба на алкохол, а през 2016 г. спря и с изпълненията на живо и турнетата.

Едни от най-известните парчета на Авичи са My Feelings for You, Seek Bromancе, Blessed, Levels, Wake Me Up, Hey Brother.