Вкусът на изтънчена френската гастрономия в София

| от |

Изтънченост и многообразие. С тези думи Атанаска Калчева, директор на Френско-българска търговска и индустриална камара, илюстрира френската кухня. Нейният аромат ще се носи днес и утре в центъра на столицата в две шатри пред Музея за история на София, предаде репортер на БГНЕС.

„Ние сме бизнес организация, но тази година решихме да запознаем широката публика френския вкус“, заяви Атанаска Калчева.

У нас липсва познанието за френската кухня и има много малко места в София, където могат да се открият типични френски продукти. Дните на френската гастрономия имат за цел да запознаят столичани с нейното голямо разнообразие. На 16 щанда можете да опитате вкусни и качествени френски сирена, деликатеси, колбаси и разбира се вина.

Френската кухня е изключително богата. Всеки един регион може да се похвали със свой типичен продукт, който не можете да откриете никъде другаде, разказва Атанаска Калчева. Тя самата предпочита тази кухня заради богатия асортимент и изтънчения вкус, приготвен с много традиция и внимание с отбрани продукти. Организаторите са предвидили и доста атракции през двата дни на изложението. В една от шатрите дори се предлагат готвени ястия.

Митана Рош и съпругът й от 13 години имат френски ресторант в София. В началото българите били резервирани, но постепенно те все повече харесват техните специалитети. Според нея тайната на хубавия вкус се крие не само в разнообразието от продукти, но и в желанието, с което те се приготвят.

Митана Рош се затрудни кое е най-любимото френско ястие на българите. В техния ресторант те често сервират на своите гости охлюви, патешки или гъши дроб и разбира се лучена супа. Днес те са продали много от нея и дори се наложило да сготвят допълнително. Приготвили са също така и телешко по бургундски. Това е типично зимно ястие – говеждо месо, което се маринова в червено вино, готви се със зеленчуци, след това се добавят също малко гъби и малки лукчета. /БГНЕС

 
 

Лятото ще дойде днес по обед

| от chr.bg |

Астрономическото лято настъпва днес у нас в 13 часа и 7 минути, когато е и лятното слънцестоене, съобщиха от Националния институт по метеорология и хидрология при БАН.

По Гринуич астрономическото лято настъпва днес в 10 часа и 7 минути. Днешният ден е най-дългият ден в годината.

През лятото на територията на по-голямата част от България най-високите средни дневни температури са през юли, а по Черноморието и в планините – през август.

Лятото е един от четирите сезона в умерения пояс, заедно с есента, зимата и пролетта. Летният сезон започва с лятното слънцестоене /около 21 юни в Северното полукълбо и около 22 декември в Южното полукълбо/ и завършва с есенното равноденствие /около 23 септември в Северното полукълбо и около 22 март в Южното полукълбо.

 
 

Арестуваха шефа на Audi заради „Дизелгейт“

| от chronicle.bg |

Главният изпълнителен директор на Аudi Руперт Щадлер е арестуван в Германия във връзка с „Дизелгейт“.

Към момента той е най-високопоставеният служител, задържан във връзка със скандала с вредните емисии, който беляза Volkswagen.

Шефът на луксозната марка на Volkswagen е бил задържан заради „манипулациите с показанията за отделяните газове от дизелови коли на групата“.

Прокурорите казаха, че „заповедта за арест е на база опасения за укриване на доказателства”, а от Audi потвърдиха новината за ареста и допълниха, че „г-н Стадлер е невинен до доказване на противното“.

Volkswagen Announces Financial Results For 2016

Припомняме, че през 2015 г. Volkswagen призна, че е използвала софтуер, за да манипулира резултатите на тестовете за вредни емисии на автомобили с дизелови двигатели в САЩ. Това отприщи най-голямата криза в историята на компанията и повдигна дискусии относно регулациите в автоиндустрията.

 
 

СЗО въведе ново психично заболяване: що е то „разстройство на геймъра“?

| от chronicle.bg |

Световната здравна организация (СЗО) обяви пристрастеността към видеоигри за психично разстройство, съобщиха Асошиейтед прес и Ройтерс.

Разстройството на геймъра“ е определено като „устойчиво или повтарящо се геймърско поведение“, което „надделява над жизнените интереси“. Според представители на СЗО включването на пристрастеността към видеоигри в новото издание на Международната класификация на болестите ще „помогне на държавите да са по-добре подготвени да разпознаят този проблем“.

Решението на СЗО да определи пристрастеността към видеоигри за психично разстройство срещна критики, поради опасения, че може да доведе до стигматизиране на младите играчи.

 
 

Качвай се и не питай дали е до летището или до бизнес парка!

| от chronicle.bg |

Не че нещо кой знае колко фатално се е случило снощи. Дойде за има няма 5 минути един голям облак, поваля стабилно, напълни столичните вади (разбирайте коловозите на метрото) и си отиде час и нещо по-късно. Служителите изметоха водата от перона и тази сутрин всичко е наред.

И не е като да е нещо, което не сме виждали в Берлинското метро или в Париж тази зима, когато по склона на Монпарнас можеше да се кара сноуборд. Така че тезата, че „у нас е по-зле и нема такава държава“ този път издъхва.

Случват се и такива неща.

И за да погледнем от добрата страна, събрахме няколко свежи и забавни мемета от интернет, във връзка със снощният порой в столицата.

П.С. Засега няма да строим Ноев ковчег.