Сурова шоколадова торта

| от |

Всички обичаме десерти. Особено, когато стават бързо. Ех, да можеше и да са здравословни… Всъщност може. Ето един такъв, показан ни от Надежда Петрова от http://www.bb-team.org.

Надежда Петрова е холистичен нутриционист или с други думи казано, специалист по хранене с цялостен подход към здравето на човек, което включва начина по който се храни, нивото на физическа активност и методите за релакс и успокоение на съзнанието.

4418
Шоколадова торта, блат

  • 140 г сурови орехи
  • 180 г сушени смокини
  • 10 г кокосово масло

Шоколадова торта, крем

  • 200 г сурово кашу
  • 100 мл вода
  • 100 мл агаве или мед
  • 130 г разтопено кокосово масло
  • 50 г разтопено какаово масло
  • 20 г какао на прах

За блата:

Блендирайте всичко заедно, използвайки S-ножа на кухненския робот. Разстелете внимателно на дъното на форма за торта и 
оставете в хладилника да стяга, докато правите крема.

За крема:

  • Накиснете кашуто за 2 часа. Изхвърлете водата, в която е било накиснато и измийте със студена вода.
  • Блендирайте кашуто, водата и агавето в шейкър каната, докато не се получи много фин крем.
  • Добавете разтопеното кокосово и какаово масло и блендирайте отново.
  • Когато всичко е добре смесено, сложете какаото и опитайте да блендирате. Ако е твърде гъсто, разбъркайте хубаво на ръка. Дегустирайте крема, ако е прекалено сладък – добавете още малко какао на прах, ако е твърде горчив – добавете малко подсладител.
  • Изсипете крема върху блата и върнете в хладилника да стегне за около 4-5 часа.

Рядко приготвям торти, но когато го правя, се старая да се придържам към класиката, а какво по-класическо от една шоколадова торта… която освен това… е сурова!

Вариантите за сурова шоколадова торта са много, но горната рецепта е във вариант, в който няма как да сбъркате, ако спазвате рецептата дословно. За блат се използва рецепта, подобна на тази за суровите трюфели, но може да бъде заменена и с нещо по-различно, като например друг вид ядка и фурми вместо смокини.

При крема обаче не си правете излишни експерименти, особено ако ви е за първи път. Пропорцията на съставките е подбрана така, че кремът да е течен при приготвянето му, за да може лесно да се изсипе във форма за торта, но се сгъстява в хладилника, за да имате перфектно изглеждаща торта няколко часа по-късно. Използвайте 16-инчова форма за торта и ще получите 10 порции.

Успех с приготвянето! Да ви е сладко!

Време за приготвяне Грамаж на порцията Белтъчини Въглехидрати Мазнини Ккал
30 мин. 850 70 300 365 4600

А след този вкусен десерт какво по-хубаво от един бърз крос. Димитър Михайлов ни отговаря на

10 топ въпроса за тичането

 

 
 

17 ноември е най-вероятният ден за изневяра

| от chr.bg, БТА |

Петък,17 ноември, партньорите трябва много зорко да следят половинките си, защото в този ден е най-вероятно те да кръшнат, пише в. „Метро“.

Според проучване на сайта за извънбрачни запознанства Illicitencounters.com 80 процента от респондентите възнамерявали да кривнат от правия път именно на 17-и. Изследването обхванало 500 кръшкачи, потребители на сайта.

Сегашната седмица е особено благоприятна за изневеряващите. Още в понеделник и вторник е забелязано 41-процентно увеличаване на трафика в сайта на кръшкачите. За цялата седмица се очаква огромен скок, като пикът ще бъде в петък 17.

Сега е най-подходящото време за извънбрачни авантюри, защото след това идва коледно-новогодишният сезон, когато семейните задължения нарастват експоненциално и просто няма време за незабелязани приключения извън брачното ложе. Празничният сезон се отразявал неблагоприятно върху всички люде, кътащи любовници.

 
 

Любимите ни „бижута“ на Джани Версаче

| от chronicle.bg |

Помните ли Карла Бруни, Кейт Мос, Клаудия Шифър, Наоми Кембъл, Синди Крауфорд, Хелена Кристенсен? В онези години, когато те владееха не само модния подиум, но и милиони сърца по света. Включително това на Джани Версаче. Дизайнерът, който взима всички гореизброени имена и ги прави свои музи. А те позират до него на снимки както години по-рано манекенките на Ив Сен Лоран се снимат до своя откривател.

Връзката между модел и дизайнер (при истинските дизайнери) е повече от работа – тя е необходимост. Не просто да имаш красива жена, на която да нахлузиш дрехата, а да създадеш силует, вдъхновен от тази жена, силует само за нея. Той ще й стои така, че тя ще изпъкне и ще привлича погледите. А това в крайна сметка ще накара хората да обичат и двете – и дрехата, и модела.

Над моделите на Джани Версаче сякаш има ореол, който винаги ги представя в най-добрата светлина, дори двадесет години след смъртта на дизайнера. Все още първата асоциация, когато чуем имената им, е „секси“. Някак не можем да си представим Наоми Кембъл като стара баба или дори жена на средна възраст. Да не говорим, че все още си мечтаем за среща със Кейт Мос.

По повод наближаването на премиерата на „Убийството на Джани Версаче“ си припомняме неговите „бижута“. Ако сте ги позабравили, незабавно прегледайте галерията горе – за ваше добро е, не че нещо…

 
 

Телефоните на бъдещето

| от |

Какво можем да очакваме от телефоните на бъдещето? Всичко? Не – те едва ли ще перат и ще готвят, и едва ли ще ви сгъват дрехите от онзи стол с дрехи, който всички имаме. Те ще отразяват технологичният процес на времето!

Нека разгледаме двата водещи телефона на пазара според мнозинството: Айфона на Епъл и Галакси на Самсунг.

Галакси от бъдещето ще има 3D принтер. С него много лесно ще можете да си правите кейсове за телефона, да си поправите нещо по колата – маркуч, гума ако се спука – да си изпринтите някоя от старите нокии. Платената версия, може да принтира предмети с биологична тъкан, така че ако някой ваш приятел си е купил Айфона на бъдещето, ще можете да му принтирате бъбрек.

Телефонът от бъдещето ще може и да ви казва какво е времето освен навсякъде по света, и под земята. Но защо? Защото е бъдещето – фабриките, където се правят телефоните, са замърсили до такава степен повърхността на планетата, че вече на много места живеят под земята. Добрата новина обаче е, че служителите във фабриките за обувки вече са пораснали и не е експлоатация на детски труд.

Самсунг Галакси най-вероятно ще смени и името си. Видите ли, ако телефона ви може да принтира бъбрек за рязко обеднелия ви приятел, най-вероятно ще сме овладели до съвършенство галактиката. Тоест, тя ще стане нещо ежедневно, все едно си ходиш до село. А Самсунг не може да си позволи телефона му да се казва Самсунг село Тлачене община Бяла Слатина, примерно. Затова ще го прекръсти на Самсунг Юнивърси.

Епъл ще маха все повече неща от апаратите си и Айфоните от бъдещето ще се просто една дизайнерска пръчка. Когато искате нещо, просто ще размахвате пръчката и то ще се случва моментално като с магическа… пръчка, хмм. Искате да се обадите на някого – развявате пръчката, произнасяте името и то звъни. Искате да пуснете фенерчето – развявате пръчката, казвате „лумос“ и то се пуска. Искате да играете игра – хвърляте пръчката и я гоните.

Ако сте момченце – когато сложите Айфонът от бъдещето в джоба си, той ще засича, че сте момченце, ще засича и точно колко сантиметра сте момченце. Данните ще се пращат в Епъл за анализ и ако са под зададен стандарт, Епъл ще ви предлага следващия Айфон от бъдещето на по-висока цена, защото въпреки това ще си го купите, за да компенсирате.

Ще можете да получите всеки от двата телефона на малко по-ниски цени, ако представите специален купон. Този купон свидетелства за участието ви във вече напълно истинската космическа война между двата бранда. Най-висока отстъпка ще получават пехотинците на фронта – 10%, с договор за неограничени минути, които да използвате да не говорите с внуците си. Те също няма да ви се обаждат, но не защото не искат, а защото Земята ще е извън обхват.

 
 

Илон Мъск показа първия си електрокамион

| от chronicle.bg |

Компанията Tesla демонстрира първия си електрически камион с автопилот. Това стана на официалния сайт на Tesla. „Докато обикновените камион имат дизайна на хамбар, камионът Tesla е конструиран като куршум”, похвали Илон Мъск новия транспорт.

За техническите характеристики на камиона Мъск заяви, че той може да измине 500 мили – над 800 километра с едно зареждане. Това камионът може да осъществи с максимален товар и най-високата си възможна скророст. Според Мъск голямата част от товарните камиони пътуват на маршрут с дължина около 250 мили, така че неговият камион ще може да иде до нужния пункт и да се върне без допълнително зареждане. Камионът има четири независими двигателя – по един на всяко задно колело. Той ще може да достига скорост от 60 километра за пет секунди.

768x432

Масовото производство на камиона ще стартира през 2019 г.

Както пише Bloomberg, компанията е работала над новото возило две години. Въпреки че батерията на камиона е много скъпа – сто хиляди долара, той все пак прави икономии, защото се спестява заплатата на шофьора и се пести от бензин. Tesla планира да направи камионите напълно автономни през 2020 г.