Шоколадови бисквити с чили

| от |

Good Natured Food Зима е първата печатна книжка, родена от блога за здравословна и добронамерена храна Good Natured Food. Богата е на рецепти за супи, салати, предястия, основни, десерти и сгряващи зимни закуски. Всяка от тях съдържа единствено растителни продукти, подходящи за сезона.

Зима е сбъднат проект на ентусиаст с уклон към чревоугодничество. Авторът ѝ е Михаела Белорешка, кулинарен блогър на 24, която обещава да включва по толкова рецепти, колкото години е събрала във всяка следваща книжка.

Любимата си рецепта винаги избира за корица, като за този сезон това е какаова торта с оризов крем. Какаото е във вид на прах в блата и масло в крема, т.е. представете си истинско шоколадово потапяне без угризения. Самата тя споделя, че една вечер сънувала кремът от ориз и изобщо не се поколебала да го включи като главен акцент в десерта.

Една от любимите и най-лесни сладости, които обича да приготвя са всякакви видове сладки и бисквити и тъй като Коледа е чудесна възможност да отделим време за лежерно наслаждение ви оставяме с една от топлите и сгряващи рецепти от книгата.

IMG_3359a

Шоколадови бисквити с чили

Продукти:

1 ч.ч. пълнозърнесто брашно

1/2 ч.ч. кафява захар

50 мл бадемово мляко

40 гр какао

3 с.л. сусамов тахан

5 с.л. кокосово масло

1 ч.л. чили на прах

1 ч.л. едро чили

Загрейте млякото със захарта, докато се разтопи. В купа смесете брашното, какаото и чилито и добавете към него топлото мляко. Разбъркайте. Добавете кокосовото масло и тахана и разбърквайте всичко на стегнато тесто.

Оформете топчици, като загребвате около една шепа от тестото. Притиснете между дланите, за да образувате плоски курабийки.

Печете не повече от 12 минути в силно загрята фурна. Оставете да изстинат напълно, преди да ги извадите от тавата.

Щастливи празници!

Good Natured Food Зима можете да закупите в биомагазини ЗОЯ и Зелен.

IMG_3369a

 
 

„Опера в парка“ започва на закрито

| от chronicle.bg |

Заради лошото време спектакалът „Лакме“ от Лео Делиб, предвиден за днес за начало на фестивала „Опера в парка“, е преместен от парка на Военната академия в София в сградата на Софийската опера и балет.

Началният час на представлението е 20.30 ч.

От операта съобщават още, че при лошо време, спектаклите, предвидени за голяма сцена, ще бъдат в сградата й, а тези за малка сцена – във Военната академия.

 
 

Български музиканти записват саундтрака на Соло: История от Междузвездни войни

| от chronicle.bg |

Един от най-чаканите филми за годината – Соло: История от Междузвездни войни е вече по кината.

Малко от българските фенове на поредицата обаче знаят, че Sofia Session Orchestra & Choir са продуцирали и записали част от хоровете за саундтрака на филма. Мъжки хор от тридесет певци, между които седем бас профунди – най-ниският човешки глас, характерен за българските хорови традиции и тридесет народни певици са участвали в проекта.

Те са записвали отделни части от филмовата музика, чиято цел е да подчертае темата на определен персонаж. Диригент на мъжкия хор е Георги Стрезов, а на женския – Ваня Монева. Работният процес – от подготовката до завършения продукт, продължава около месец.

Sofia Session Orchestra & Choir е проект на Four for Music – българска компания, занимаваща се с продуциране, създаване, звукозапис и обработка на музика за филми, телевизия, видео игри, реклами и всякакви аудиовизуални продукции. Компанията е създадена преди 4 години от четирима музиканти – Георги Стрезов (композитор и диригент), Георги Еленков (композитор и хоров диригент), Любомир Денев (композитор и диригент) и Борис Радилов (виолончелист).

Sofia Session Orchestra & Choir предлага на клиентите си звукозапис на симфонична музика, фолклорни инструменти, хорове – женски, мъжки, смесени, детски и народни, композиране, аранжиране и оркестрация, както и постпродукция.

 
 

Саундтракът към филма „Най-великият шоумен“ постави рекорд

| от chr.bg |

Саундтракът към филма „Най-великият шоумен“ оглави британската класация за албуми за 19-а непоследователна седмица и постави рекорд за последните 50 години.

Предишният рекордьор – саундтракът към филма „Треска в събота вечер“, оглавяваше британската класация 18 непоследователни седмици през 1978 г.

Най-успешният албум със саундтрак в британската класация обаче е „Звукът на музиката“. Той я оглавява 50 седмици от 1965 г. до 1968 г.

Успехът на саундтрака към филма „Най-великият шоумен“ в британската поп класация обаче е за сметка на новите албуми на Джорджа Смит и „Бийч бойс“. Дебютният албум на Джорджа Смит „Lost & Found“ зае третото място. На второто е „Staying at Tamara’s“ на Джордж Езра. „Бийч бойс“ в сътрудничество с Кралския филхармоничен оркестър заеха четвъртото място. На пето е Ед Шийран с „Divide“.

В класацията на синглите Джес Глин надделя над „Клийн бандит“ и зае първото място с „I’ll Be There“. Така тя подобри рекорда си за най-много хитове на певица в британската класация – 7.

„Solo“ на „Клийн бандит“ зае второто място, а „2002“ на Ан Мари – третото. Четвърти е Джордж Езра с „Shotgun“. Пета е Ариана Гранде с „No Tears Left to Cry“.

 
 

Глупавите цитати на известните

| от chr.bg |

И ние да давахме по 100 интервюта на ден, рано или късно и ние щяхме да кажем някоя глупост.

Отговорността към думите обаче е най-голяма когато имаш хиляди последователи. Това идва автоматично с известността и всеки, който получи световно или дори локално внимание, трябва да има това предвид.

В днешната ни галерия събрахме 12 найстина невероятни цитата от световно известни личности, които са просто прекрасни! Разбира се, голяма част от тях просто искат да се харесат и този устрем понякога дава откат.

Прочетете великите има реплики!