Лято в чаша: „Мохито с маракуя“

| от chronicle.bg |

Мохитото е може би най-популярният коктейл за лятото. И това е от години насам. И колкото и да се опитват барманите и коктейлните мислители, едва ли ще успеят лесно да му намерят заместител. Макар да се говори, че новият коктейл „Хюго“, за който ще намерите линк по-горе и може да прочетете повече, е коктейлът, който ще събори Мохитото от неговия трон. Хм…

Какво е „Мохито“?

„Мохито“ е традиционен кубински коктейл, който в оригинал се прави от листа от мента, достатъчно количество бял ром, захар от захарна тръстика или пудра захар, зелен лимон или лайм и газирана вода.

С годините коктейлът претърпява много вариации и промени, но оригиналът все още е на голяма почит сред почитателите на рома и коктейлите. Хората казват, че това се дължи на силноосвежаващия и опияняващ вкус на коктейла, заради дъха на мента и приятната му смеска с рома.

Да, така е. Едно е сигурно, лятото не е лято без Мохито, затова ние ви предлагаме един вариант на традиционното Мохито, който може да пробвате без проблем. Гарантираме за него.

Мохито с маракуя  

Fresh-pineapple-passionfruit-mojito3

Продукти

40 мл ром, 30 мл сироп от маракуя, 1 лайм, 1 бр прясна маракуя, 80 мл минерална вода, мента, кубчета лед

Приготвяне

Сложете кубчетата лед, рома, сиропа от маракуя и половин изстискан лайм в шейкъра, след което разклатете в продължение на 10 секунди. Изсипете в чаша, добавете минерална вода и гарнирайте с мента, резен лимон и парче маракуя. 

 
 

Съвсем скоро ще можем да създаваме петиции във Facebook

| от chronicle.bg |

Съвсем скоро ще можем да създаваме петиции във Facebook. Опцията се казва „Community Actions“ и ще позволява да се свързваме с местните управници, за да разбират по-лесно обществените желания и нагласи.

Опцията ще излезе първо в САЩ и ще се съдържа в това да направим петиция и да тагнем в нея хора или организации, към които тя би се отнасяла. Поддръжниците на петицията ще могат да я обсъждат с останалите, а също така ще могат и да организират събития и набиране на средства.

Facebook вече е известен със организационната си силата собено в САЩ – например групата Pantsuit Nation или The Women’s March. В последните години социалната мрежа все повече осъзнава своята политическа мощ, давайки място за мнения и организация на толкова много хора. „Даваме на хората възможност на хората да предлагат промени в обществото си и да си партнират в избора на техни представители.“

От TechCrunch обаче подчертава, че през последните години недоброжелатели също се възползваха силно от възможностите на Facebook. Въпреки взетите мерки е лесно да си представим как с петициите също може да се злоупотреби. Както и с мерките за безопасност, които могат да се използват пък за спирането или забавянето на положителна инициатива.

 
 

Франция глоби Google 50 милиона евро

| от chronicle.bg |

Френският регулатор по защита на личните данни издаде глоба на Google от 50 милиона евро за нарушаване на GDPR нормите. Това е най-голямата GDPR глоба от европейски регулатор и първата, която се издава на някой от технологичните гиганти.

Французите се мотивираха с аргумента, че Google не е показвал достатъчно информация на потребителите за политиките си относно съхранение и ползване на лични данни, с които те се съгласяват. Според регулаторът компанията все още не е поправила грешките си.

GDPR задължава получаването на изрично съгласие от страна на потребителите със събирането на информация за тях. Съгласие, от което те могат да се откажат по всяко време.

Въпреки че глобата изглежда голяма, тя е доста малка в сравнение с максимумът, който се допуска в тази област. Той е до 4% от годишния доход на компанията. Това може да означава милиарди.

Глобата не е прецедент. През декември болница в Португалия беше глобена 400 000 евро за подобни нарушения, германска социална мрежа получи глоба от 20 000 евро през ноември, а австрийска фирма – 4 800 евро.

Говорител на Google каза, че компанията е „силно посветена“ на посрещне „високите изисквания за прозрачност и контрол“, които хората очакват. Отделно от този прецедент, Google търпи критики по отношение на боравенето с лични данни от потребителски групи в 7 други европейски държави.

 
 

Netflix инвестира още повече милиарди за оригинално съдържание през 2019

| от chronicle.bg |

Netflix влага огромни усилия в развитието на портфолиото си с авторски проекти. „Fyre: The Greatest Party That Never Happened“, „Black Mirror: Bandersnatch“ и „Tidying Up with Marie Kondo“ са само част мастодонтите на платформата. Те имат едно общо нещо помежду си – струват много пари.

Миналата година компанията имаше бюджет от $12 милиарда долара за проекти. Тази година той ще е $15 милиарда.

„Вярваме, че [Netflix] може да инвестира повече тази година с цената да забави развитието си за момент, но да спечели в дългосрочен план“, казва Бен Суинбърн от Morgan Stanley. В същата графа бюджетът на Netflix през 2017 година е $8,9 милиарда. Някой маркетолози прогнозират през 2020 той да достигне $17,8 милиарда.

„Колкото повече пари вкарваш, толкова повече хора ще намерят нещо интересно за гледане на сайта ти“, сподели Рийд Хастингс изпълнителният директор на Netflix. „Както казват – трябва да похарчиш пари, за да изкараш пари, особено с конкуренти като Disney.“

„The Umbrella Academy“, „Velvet Buzzsaw“ и „High Flying Bird“ са някои от заглавията, които очакваме следващия месец. Сънданс започва другата седмица, така че Netflix може дa пусне и още нови филми преди фестивалът да приключи.

 
 

Обявиха номинациите за „Оскар“ 2019

| от chronicle.bg |

След множеството традиционни предсказания в последните месеци, преди минути бяха обявени номинациите за 91-вите награди „Оскар“.

Това се случи в Лос Анджелис в 8 сутринта местно време, а честта да обявят номинираните в 24-те категории се падна на Трейси Елис Рос и Кумаил Нанджиани. Изненади не липсват, но на практика повечето номинации бяха предвидими.

Както предвиждаха големите медии отвъд океана категорията за най-добър филм си споделят следните филми:

„Фаворитката“ (The Favourite)
„Черната пантера“ (Black Panther)
BlacKkKlansman
„Бохемска рапсодия“ (Bohemian Rhapsody)
„Зелената книга“ (Green Book)
„Рома“ (Roma)
„Роди се звезда“ (A Star Is Born)
Vice

Алфонсо Куарон присъства на още места в списъка. Той е номиниран за най-добър режисьор, а „Рома“ освен за най-добър филм, е претендент и за най-добър чуждоезичен филм.

Сред отличилите се филми в номинациите са също така „Роди се звезда“ (номиниран за най-добра актриса (Лейди Гага), най-добра песен, най-добър актьор (Брадли Купър) и най-добър саундтрак), „Фаворитката“ (номинации за поддържащи роли за Рейчъл Вайс и Ема Стоун, както и за главна роля за Оливия Колман) и „Рома“, който присъства в категориите за най-добра актриса и най-добра актриса в поддържаща роля.

Номинирани за най-добра актриса са Глен Клоуз („Съпругата“), Лейди Гага („Роди се звезда“), Оливия Колман („Фаворитката“), Мелиса Маккарти (Can You Ever Forgive Me?) и Ялица Апарисио („Рома“). За най-добър актьор са Брадли Купър („Роди се звезда“), Виго Мортенсън („Зелената книга“), Крисчън Бейл (Vice), Уилям Дефо („Ван Гог: Пред портите на вечността“) и Рами Малек („Бохемска рапсодия“).

Наградите „Оскар“ ще бъдат връчени на 24 февруари в Долби тиътър в Холивуд и по последна информация, това ще е първата церемония от 30 години насам без водещ.