Представяме ви рецепта на нашите партньори от списание Меню. Още много кулинарни изкушения от тях на www.menumag.bg
Сандвичите никога не са били просто нещо, най-малкото поради факта, че са кръстени на английски граф. А тези хрупкави лодки с богат вкус и много съставки достойно потвърждават благородническия им произход.
Необходими продукти за 4 порции
2 малки пълнозърнести багети или 1 франзела
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен лук, ситно нарязани
300 г спанак, подсушен и нарязан
4 с. л. маслини
250 г фина извара или крем-сирене
50 г пушен кашкавал, настърган
1 домат, нарязан на кубчета
2 с. л. нарязана мента или джоджен
1 ч. л. розов пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне