shareit

Императорски палачинки (Кайзершмарн)

| от |

Необходими продукти:

4 бр. яйца
140 г брашно
50 г захар
50 г стафиди
80 г филиран бадем
20 г разтопено краве масло
20 г ром
щипка ванилия
щипка сол
30 г пудра захар

Начин на приготвяне:

Накисваме стафидите в рома. Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Избиваме белтъците със захарта. Към жълтъците прибавяме сметаната, накиснатите стафиди, сухите съставки и разтопеното масло. Най-накрая слагаме и избитите белтъци. В нагорещен тиган сипваме част от сместа. Готвим до зачервяване и обръщаме. Начупваме още в тигана, изсипваме в чиния и поръсваме с пудра захар. Поднасят се горещи със сметана и сладко.

 
 
Коментарите са изключени за Императорски палачинки (Кайзершмарн)