shareit

И грозните зеленчуци имат място на масата ви

| от |

В момента проблемът на населението не е, че не се произвежда достатъчно храна, а че твърде голяма част от произведената се изхвърля, понякога само заради това, че зеленчуците изглеждат грозни. 34 Повече от 300 млн. зеленчуци се изхвърлят на година. Много от тях залежават в супермаркетите, а други изобщо не стигат до там, защото не отговарят на изискванията за външен вид.

С този проблем са решили да се справят от френския супермаркет Интермарше (третият по големина в страната), като според тях само защото нещо е грозно, не значи, че не е вкусно. Те започват нова кампания, неугледните плодове и зеленчуци, в която от своите доставчици изискват да им бъдат доставени всички плодове и зеленчуци, които са здрави, но грозни на външен вид и като цяло никой няма да ги постави по рафтовете на супермаркетите.

Страннните домати, краставици и картофи вече няма да отиват направо в кофата за боклук, а ще бъдат изяждани. Инициативата е свързана с Европейската година за борба с разхищението на храна.

„Грозни“ получават собствен рафт в супермаркетите на Интермарше, рамо до рамо със здравите и се продават на 30% по-ниска цена. За сега най-големият проблем е, че не могат да задоволят търсенето.

В рамките на първите два дни от кампанията веригата продаде 1,2 тона плодове и зеленчуци с „нерегламентирана“ форма. За да докаже, че стоката си струва, „Intermarche“ предлага на купувачите фрешове и супи от „неправилни“ плодове и зеленчуци, за най-голяма радост на потребителите.

 
 
Коментарите са изключени за И грозните зеленчуци имат място на масата ви