Ива Дойчинова: Десет човека, от които се възхищавам днес

| от |

Поканихме любимата ни Ива Дойчинова да сподели с нас десет човека, от които се възхищава днес.

От както ми писа тази идея и това заглавие ми влязоха в главата и мисля за моята десетка, дали ще го докарам до 10 и кои са те. Днес един статус на Ахилеас Лилов във ФБ ме тласна към финала на изречението – 10 човека, от които се възхищавам днес! Ахи е цитирал думите на Радичков” „Човек е дълго изречение, написано с много любов и вдъхновение, ала пълно с правописни грешки.” Но времето, в което живеем прави хората едно красиво заглавие и дълъг, скучен текст. Време на много шум и малко смисъл – и пълно с правописни грешки. Пак по Радичков: “много ловец, малко лисица”.

Сядам да пиша с търсачеството на човек, който е буквално засипан от истеричен авто ПР във всякакъв вид и му е писнало да отваря красиво опаковани бутилки, пълни с газирана глупост. Сядам да пиша с възхищението към тези хора, които обичам да “чета” днес:

13-12-04-76930_1

1. Иво Божков – момчето, което стана Човек на годината в класацията на БХК заради това, че предаваше и продължава да предава на живо всички протести и акции, които си струва да се видят без акцентите от ред колегията на „важната“ телевизия. Един човек – един телефон и една идея.

13-01-08-91757_1

2. Жюстин Томс – един от лидерите на протеста и основател на Протестна мрежа. Тази мила и много нежна жена ми взе акъла със смелостта и решителността си. Позната като онлайн издател, журналист, маркетинг експерт, писател, радетел на много каузи, свързани с децата изобщо не ми се връзваше като активен мотор на протести и акции. Тя не е роден борец от барикадите и изобщо не може да говори на арогантния език на политиците. Но се изправи със своята етика и морал. Нежност и накърнимост. Търсеше сила от всички и я намираше в единомишлениците. За мен тя е „лицето“ на протеста без никога да е искала да става лице.

93bbca01645adda2c919b547d680cc52

3. Евгений Дайнов – рокаджията от село Миндя. Всяка негова дума и текст правят смисъл. Не избира стола, на който да седне по височината на медията и уютната подпора на политическата сила. Точно обратното – прекрасно независим и елегантно отдалечен в любимото си село „мери“ според височината на света и собствения си критерий. Нека да го грачат вестникарите след това:)

624-400-rut-koleva-interviu-bylgarska-pevica

4. Рут Колева. Не се страхува да опита всяко предизвикателство, да срита всичко, което не й харесва и да излезе с опит и вироглавство на рижа принцеса. Пее като богиня и прави музика по световни стандарти, а не по комерсиални стереотипи. Момиче за обичане. Артист за слушане.

pironkowa

5. Цвети Пиронкова – елегантно заби добрата новина още в началото на годината и спечели турнир, изненадвайки всички следачи на успешни българи, дори спортните коментатори. Малко говори, много работи и откри разковничето – „радвай се на играта“

618x346

6. Георги Господинов – пише за душата, гали душата, рови в душата и те кара да чувстваш любовта на границата с болката. Направи четенето на български автори мания. Обърна се със слово на 24 май пред всички високопоставени „уж държавници“ у нас, започвайки със „Добро утро, деца“ и се обърна първо към малчуганите – струпани зад него!

chelo-11

7. Максим Ешкенази – световно доказан диригент идва тук, за да прави Фортисимо – една идея, която запознава малките деца, младите и големите с класическата музика. Прави го, защото не можел да прави това в Америка и да не го прави заради нас – българите. Лети на високо в прекия и преносния смисъл, радва се като дете, не спира на обича и създава.

zx620y348_1745279

8. Милен Врабевски – европейския гражданин на годината, който чрез фондацията си Българска памет променя средата у нас. Създава условия за обучение на българчета в позанемарените крайчета на България и сред етническите българи, живеещи в чужбина. Популяризира нашата история и славно минало тук и в ЕС. Създава българска музика за световни музиканти и събира Jonh Lawton и Toto под продукция с българско име. „Не се дразни от чалгата – създай добър продукт, който да се слуша. Не се дразни от простотията – създай алтернатива“ – това е неговия почерк.

bergendorf_bul

9. Жана Бергендорф. За малко да пропусна този Х фактор, но се вкамених на финала. Открих Жана на повторенията в нета и започнах да я слушам и следя с наслада. Адско момиче, по-скоро млада жена с минало, както казва приятеля Оскар Уайлд:) В нейното излъчване на сцената и вричането в музиката обещават много… + ярките очи и специфичната усмивка. Сцената си има кралица, а това момиче има сърце, талант и дързост. Дано да тръгне по яркия път.

13-01-09-26887_1

10. Живко Петров. Великолепният маестро, стоящ зад музиката на Белослава, Мария Илиева, Орлин Павлов, Любо Киров и още много продължава да вае звученето с адски максимализъм и да вдига още по-високо топките. С JP3 влиза в лоното на райския джаз, но може да се претвори във всяка голяма личност в музиката, запазвайки собствения му глас.

ПП – имената в десетката не са редени по азбучен ред, нито по предпочитание. А ей така – от емоцията, с която написах това.

Усмивки, Ива.

 
 

Лондон е гурме

| от Зузи Аспарухова |

Великобритания е известна с много неща. С тучните си зелени поляни, катеричките, огромните паркове, най-добрия stout на света, пивкото уиски, гласовитите певци, готическите катедрали, „Кралицата, Хари Потър и левия крак на Дейвид Бекъм“, ако цитирам Хю Грант в „Наистина любов“ правилно… Последното обаче, с което тази хладна, но много красива страна е известна е… своята кухня.

И как иначе?

Афинитетът на британеца към гурмето е точно толкова силен, колкото желанието на Меган Маркъл да се завърне към снимането на сериали. Тоест, то почти не същестува, макар някъде в далечното минало да е имал бегъл опит за такова.

Британската кухня е общо-взето три вида: пържена, печена или полуготова. Последната е най-популярна и се сервира на цената от 3 до 10 паунда в местния Tesco. И това при положение, че наистина искате да сте гурме. Има магазини, в които за тази цена ще получите цяла кошница с първокласна полуготова, доста замразена храна.

В модерния свят британската кухня се е прославила с незаменимите си fish and chips, fudge cake и сладките си картофи – там наистина ги правят най-добре. Онова, което британците наистина могат да правят обаче, е добра бира, великолепно уиски и най-силния следобеден чай на света. От онзи, от който дори петите ти се опъват. Също така, рецептите с които може да отровите съпруга си или друг неприятен роднина, са се родили именно в творчеството на автори родени там.

IMG_3854

И все пак не можем да отречем, че едни от най-известните модерни шеф готвачи идат от тази страна с афинитет към бързата кухня. Гордън Рамзи и Джейми Оливър са рок звезди в днешния кулинарен свят и са горди притежатели на британски паспорт. И освен всичко друго и двамата живеят в родината си и менажират множество ресторанти там.

Celebrity Chefs Light Up The Strip During Vegas Uncork'd By Bon Appetit's 10th Anniversary Grand Tasting At Caesars Palace
Getty Images

Наскоро бях на събитие в Лондон, на което Джейми Оливър готви на живо в личния си супер кокетен hub в центъра на града. Събитието беше по повод новата му книга и предаване Jamie Cooks Italy, така че може да си представите, че събитието беше предимно, да не кажем изцяло, за италианската кухня. А тя, за разлика от нещастната блудката британска кухня, може да се похвали с много шедьоври. И Джейми Оливър сготви част от тях. Като пряска паста с домати и босилек, панакота, паста със сепия и миди, брускети и още, и още, и още… Цялото нещо беше под слогана „Следобедно преяждане с вкусна кухня, приготвена от една от суперзвездите на световната куленарно-телевизионна сцена само за вас“.

IMG_3832

И все пак нямаше как някой да не го попита за британската кухня. И неговият отговор беше очевиден – британската кухня е доста по-тежка от повечето известни кухни в света, което се дължи предимно на хладния климат и множеството дъждове, с които страната му е известна. Но ако той трябва да каже какъв вкус има детството му, то той би го описал като Shepherd’s pie – едно от най-известните творения на британската домакиня и изключително трудно за правене ястие – с мирис на ябълки и хмел. Заради родителите му, които и до днес държат голям пъб в Лондон.

unnamed

Може и да не срещнете гурме във френски, италиански, неаполитански или испански стил никъде из Великобритания, или пък може и да намерите, ако търсите прекалено дълго, но пък само там ще откриете най-разообразните ресторанти в света. Където може да си поръчате всичко. Великобритания и Лондон специално са местата, в които може да поднесете най-голямата хранителна претенция в ресторант, като безглутенове веган манджа с нещо розово отгоре, и те ще го имат, ако го нямат ще го приготвят за вас и ще ви го сервират с усмивка. Лондон е мястото, в което щом седна на закуска някой ме пита дали съм веган или вегетарианец, дали имам лактозна или глутенова непоносимост, дали искам ядкото мляко и какъв вид. По принцип не искам, всички неща си ги ям по нормалния начин. Но тъй като британците, уви, нямат гурме кухня, се опитват да усвоят гурмето в отношението и да обслужат вкусовете за различни кухни.

Именно там съм яла веган джънк фууд в най-хипстърския пъб на света в индустриялен стил, забит дълбоко под земята, за да не може дори Шерлок Холмс да го открие. Пак там пих коктейл с джин, натъпкан догоре с краставици в бар, който беше поместен в трезор на сейф. Защото когато не си бил изобретателен в едно, предполагам се налага да си изобретателен в друго.

Кухнята има специално място в британската култура. Не е случайност, че Агата Кристи пише в своята биография: „Седях си и готвех пай в кухнята, гледах през прозореца, когато изведнъж ми хрумна бърз, лесен и интересен начин един мъж да убие жена си, стига да иска. С отрова.“

Christmas Pudding Maker Prepares For Christmas
Getty Images

Пак мадам Кристи, виден британски чревоугодник се слави като първенец в избора на британска храна като инструмент за убийство. “Не яжте от коледния пудинг!” се казва в една бележка, която Еркюл Поаро намира на възглавницата си вечерта преди Коледа в една от новелите в сборника „Приключението на коледния пудинг“. Мистерията започва с издирването на изчезнал скъп диамант и приключва с отровен пудинг и мъртво момиче в снега. Коледният пудинг е традиционно британско ястие и е труден и дълъг за правене – обикновено отнема цял ден и една нощ. А след това трябва да престои поне още няколко дни, за да има велокелепния запечен вид, който сте виждали по филмите. И, разбира се, никога не забравяйте да сложите и арсеник. Просто без него не е същото.

IMG_3891

Британската кухня е приключение от различен вид. Лондонската още по-специално. От вегани и вегетарианци до хора, които си падат по пай, пудинг или кухнята на Джейми Оливър и Гордън Рамзи, там може да откриете общо-взето всичко. И все пак аз най-вече препоръчвам бирата… която е много студена.

Processed with VSCO with f2 preset

 
 

Най-скандалните изпълнения на наградите на MTV

| от chronicle.bg |

Докато наградите Грами са изцяло за музикален престиж, то наградите на MTV, накратко VMA (MTV video music awards) обръщат внимание не само на музиката, а и на провокативността на изпълнителните.

Не че се оплакваме. Откакто церемонията се състои за първи път през 1984, когато млада изпълнителка на име Мадона решава да шокира обществеността, MTV наградите са очакване на интересни моменти.

Шоуто за тази година е планирано за понеделник, като Карди Би ще води с най-много номинации, а сега е най-добрият момент да си припомним най-шокиращите моменти в историята на церемонията.

Ето ги, в хронологичен ред: десетте най-секси изпълнения, които промениха съвременната музика.

1. Мадона – Like a Virgin, 1984

С това изпълнение кралицата на попа се утвърди като провокатор още в началото на кариерата си: нещо, което не се е променило до днес, когато тя вече е на 60 години.

2. Джанет Джексън и „That`s the way love goes/if“, 1993

След това сексуално заредено изпълнение, Джанет Джексън вече не е малката сестричка на Майкъл Джексън.

3. Бритни Спиърс с „I`m a slave 4 you“, 2001

Откакто Бритни покори сцената с жълт питон на врата, светът й е роб.

4. Бритни Спиърс, Мадона и Кристина Агилера – „Like a virgin, Hollywood“, 2003

Страстните целувки между хора от един и същ пол не са някакво явление сега, но през 2003-а все още бяха. Затова когато Мадона пусна език на Бритни, това си беше събитие.

5. Beyonce and Jay-Z – „Crazy in love“,2003

Много хора се съмняваха дали Бионсе ще успее да направи соло кариера, след като се отцепи от Destiny`s Child, и да, тя успя.

6. Шакира – „Hips don`t lie“, 2006

Бедрата на Шакира в една от най-горещите й песни отговаряха напълно на парчето на представянето й през 2006.

7. Лейди Гага – „Paparazzi“, 2009

Преди светът да се умори от странностите на Лейди Гага, нейното изпълнение на „Paparazzi“ на MTV наградите, беше впечатляващо.

8. Кейти Пери, Ръсел Бранд и Джо Пери – „We will rock u“, 2009

Това изпълнение също остана в историята.

9. Майли Сайръс и Робин Тик – „Blurred lines“, 2013

След целувката на Мадона и Бритни, това изпълнение на Майли Сайръс и Робин Тик е може би най-обсъжданото. Това беше и случаят, когато Майли Сайръс се сбогува с ангелския си имидж.

10. Ники Минаж – „Anaconda“, 2014

Моментът, в който Ники Минаж изпя и изтанцува тази песен на сцената, официално затвърди туърка като тренд в поп музиката.

 
 

Салма Хайек пусна снимки по бикини от ваканцията си

| от chronicle.bg |

Не че имаме нужда от доказателство, че Салма Хайек е красива, но все пак то се появява.

51-годишната актриса пусна снимки без филтри от ваканцията си и трябва да признаем, че много малко от Инстаграм моделите, които печелят парите си единствено благодарение на снимките си в мрежата, могат да й стъпят на пръста.

Ето какво имаме предвид:

A post shared by Salma Hayek Pinault (@salmahayek) on

Wind hair. Cabello de viento ‍♀️ #hair A post shared by Salma Hayek Pinault (@salmahayek) on

#nofilter #noretouching

A post shared by Salma Hayek Pinault (@salmahayek) on

In my element. En mi elemento ‍♀️. #water #nature #gratitude A post shared by Salma Hayek Pinault (@salmahayek) on

А гифът, който ви привлече, е кадър от филма „From dusk till dawn“.

tumblr_oj408sJidv1w0et12o4_400

 
 

Албуми и песни на Арета Франклин оглавиха чартовете

| от chronicle.bg |

Албуми и песни на Арета Франклин оглавиха чартовете след новината за смъртта й. Албумът „30 greatest hits“ се изкачи на първо място в класацията iTunes, като детронира новия албум на Ники Минаж, а парчето „Respect“ достигна номер 2 в класацията за сингли.

Въпросните класации проследяват дигиталните продажби и се актуализират няколко пъти дневно.

Други парчета на Арета също са в топ 40: сред тях са култовите „Say a little prayer“, „Chain of fools“, „You make me feel like a natural woman“.

Арета Франклин почина вчера, на 76 години.