Да кажем „не“ на коледните сарми с киноа

| от chronicle.bg, по Guardian |

 

Как ви се струва традиционно коледно ястие с чия? Или пък безглутенова пита на масата? А какво ще кажете за сармите с киноа? Разбира се, всичко това е приготвено след предшестващата Бъдни вечер здравословна йога, за да се събудите свежи като новородено на Коледа.

Оказва се, че дори по Коледа, когато стават чудеса, пристрастените към здравословно хранене пълнят Instagram с празничния си обяд с авокадо, вместо да набиват шоколадови бонбони, които се равняват на собственото им тегло.

Оказва се, че блогърите, които проповядват здравословно хранене, не спят по празниците. Точно обратното – сега е тяхното време да ви пречистят от греховното желание за нормален празник, който включва истинска храна.

Повечето от тях съветват да правите „това, което ви прави щастливи”, но да не прекалявате, защото твърде много от „това” е срещу правилата.

Затова, ето четири стъпки, за да се забавлявате и да не позволите на здравословната диета да убие празника ви.

Доверете се на някой лакомник

Докато според известната блогърка Елла най-добрата среднощна закуска включва сурови ядки и сладки от чия. Нейната „тъмна страна“ Нигела Лоусън по-вероятно би ви предложила да си хапнете двоен сметанов сладолед направо от хладилника.

Според друга блогърка може да бъдете много непослушни и да изядете порция моркови, сготвени в половин пакет масло, но по-добрият вариант е вместо нея да послушате пародийния блог на Deliciously Stella, която призовава да се храните „чисто”, като докато дъвчете шоколадова вафла, стискате почистващ препарат в ръка.

Помислете за семейството

Известните блогъри, проповядващи „чисто хранене“, съветват да носите вкусна салата и здравословни сладки, отивайки на гости при семейството си, а роднините в замяна „ще ви обичат заради това”. Истината е, че тези блогъри явно не са срещали истински семейства, които с руската салата хапват бобена и картофена, преди да награбят пуйката, докато чакат балкавата за десерт. Така че пощадете семейството си и оставете спирулината вкъщи. Вместо нея носете гигантска кутия с бонбони.

Следвайте рецептата

Здравословните блогъри проповядват ле-е-е-еки промени във всяка традиционна рецепта. Замяна на истинското брашно с друго,  на захарта – с кокосова, на млякото – със соево.

Зарежете всичко това и поне веднъж усетете вкуса на храната такава, каквато е по рецепта.

Блокирайте източника на проблема

Дори и да не сте от онези, които носят тениски с надписи „Мир, любов и авокадо”, вероятно следвате поне един почитател на чистата храна в Instagram или поне веднъж сте си купували чия.

Добре е да зарежете социалните медии за кратко и Коледа е добро време за почивка от самодоволните блогъри.

 

 
 

Един от най-великите колажи на Google Photos

| от chr.bg |

Повечето пъти, когато технологиите не функционират както трябва, се фрустрираме безутешно. Понякога обаче резултатът е трогателен и учудващ.

Такъв е случаят с тази снимка, която софтуерът на Google Photos е съшил автоматично. На нея млад човек се вижда огромен между дървета и сняг.

Снимката избухна в reddit.com, пусната от потребител на сайта под псевдоним MalletsDarker. Той е направил три снимки – с приятеля му, със снежния пейзаж и на дърветата на фона.

Една от опциите, които софтуерът на Google автоматично предлага, е ако усети, че няколко снимки са снети близо една до друга, да ги съедини в колаж.

Резултатът е просто прекрасен!

Технически обач изпълнението е лошо защото програмата пренебрегва разпознаването на обекти и пропорция. Много хора също се оплакаха, че Google Photos е направила албум от снимките им от предходната година и всички от тях са селфита, от които хората са изрязани.

Ето и няколко други не толкова сполучливи колажи на програмата.

47OR7ST

 

hWh8b7r

 
 

Трансплантация на лице бе извършена за втори път

| от chr.bg, БТА | |

Мъж, на когото преди няколко години бе присадено лице, се подложи на втора трансплантация на лице, след като присадката бе отхвърлена от организма му, предаде Франс прес.

Това се случва за първи път в медицината.

Лансирана през 2005 г., въпросната технология със сериозни етични последствия е свързана с големи рискове от усложнения. Реципиентът трябва до края на дните си да приема лекарства за потискане на имунната му система, за да се избегне отхвърляне на присадката.

Сложната операция бе извършена в европейската болница „Жорж Помпиду“ в Париж от екип под ръководството на проф. Лоран Лантиери. Хирургичната интервенция започна в ранните следобедни часове на 15 януари и приключи на 16 януари сутринта.

Присадката получи пациент, на когото преди няколко години бе трансплантирано лице, което впоследствие бе отхвърлено от организма му, се казва в комюнике на лекарския екип. На 27 октомври м.г. пациентът бил включен в списък с чакащи, за да му бъде присадено лице от починал донор.

На 30 ноември трансплантираното лице бе махнато и оттогава пациентът бе в реанимация.

 
 

Любимите ни кучки от киното и телевизията

| от chronicle.bg |

Не искаме да всяваме смут в и без това смутното днешно време, но ще признаем едно – доброто е скучно, а хепиендът е банален и вечно очакван. Харесваме добрите момчета и принцесите от приказките, но далеч по-интересни са ни гадните кучки, с които сме отраснали , а днес вече живеем с тях.

Подобно на фаталните жени, които ви показахме преди известно време, кучките също са от онези жени, които искаме да срещнем в реалния живот, макар да знаем, че няма да ни се израдват. Може и да е малко мазохистично, но дали не е приятно Миранда Пристли да ви каже „Това е всичко” и да ви отпрати с лек жест? На нас, да си признаем, ще ни е приятно.

Не знаем защо, но неделята ни предразположи да се върнем към някои от любимите ни кучки от киното и телевизията, които са идеални не само за неделна киновечер. Затова решихме да ви припомним част от тях. Вижте ги в галерията горе.

 
 

Ед Шийран ще се жени

| от chronicle.bg, по БТА |

Поп певецът Ед Шийран заяви, че ще се ожени за приятелката си Чери Сийборн, предаде Франс прес. „Сгодихме се в края на миналата година – поясни той в Инстаграм, качвайки снимка, на която се вижда, че целува годеницата си. – Влюбени сме и сме много щастливи. Котките ни също са радостни.“

„Хубаво е да срещащ известни личности, но това не е най-важното – каза миналата година популярният певец и композитор пред в. „Сънди таймс“. – Един ден това ще приключи. Знам, че тогава единствено Чери ще е до мен.“

26-годишният Шийран е сред най-продаваните изпълнители в света. Спечелил е няколко награди „Грами“ и БРИТ. Той стана световноизвестен през 2014 г. с хита си „Thinking Оut Loud“.

Най-новият му албум „Divide“ подобри рекорд в платформата Спотифай – 57 милиона слушания през първия ден след излизането му.