Браунито на Ааатанасова

| от |

Многото Ааа са защото просто това казвате, когато свърши. Браунито е на нашата приятелка Анна Атанасова, няма да даваме адрес, защото после няма да можем да я отървем от гости.

Продукти: 4 яйца, 200 гр. захар, 100 гр. брашно, 3 шоколада Своге тъмен (това е една от тайните, пробвала съм с всякакви, но не се получава така, както със Своге), 100 гр. суров обелен и НАЧУКАН бадем, може и филетиран, може и необелен, но пак НАЧУКАН 4 равни супени лъжици какао на прах на Йоткер, 150-200 гр. масло, щипка бакпулвер.

BZTOG0GIQAAAanS

Маслото се нарязва на кубчета, а шоколадът се начупва. Слагат се в стъклена купа и за няколко минути се разтопяват в микровълнова фурна като се прави няколко секундна почивка след всяка 1 минута и се разбърква, докато стане хомогенна смес. Оставя се настрани.

Яйцата се разбиват до пухкава смес със захарта. Добавя се брашното, в което предварително са размесени щипката бакпулвер и какаото. Разбърква се добре с миксера, добавят се шоколадът и маслото, след което и начуканите ядки.

Трябва да се получи лепкава смес.

Малка тавичка, до 26 на 24 см. примерно, се застила с фолио, но хубаво, от всички страни.

Намазва се с разтопено масло и тогава се изсипва сместа.

Слагаме за 30 мин. в предварително загрята на 160-180 градуса фурна.

Трябва да се получи хубава светло кафява коричка.

BZTScPHCYAEytp9

 
 

Открито е функционално лечение срещу вируса ХИВ

| от chronicle.bg |

Учени от Хонконг обявиха, че са тествали успешно с мишки функционално лечение срещу причиняващия СПИН вирус ХИВ и изследването им може да доведе до получаване на антитяло, което да се използва както за профилактика, така и за лечение, съобщи Ройтерс.

Екипът на проф. Чън Чжъвей от института по СПИН към университета на Хонконг каза, че новото антитяло може да помогне да бъде контролиран вирусът и да бъдат отстранени заразените клетки. Очаква се антитялото да е ефикасно срещу всички варианти на ХИВ. Засега няма ваксина, която да действа срещу многото различни видове вируси ХИВ.

Целта на учените е до три или пет години да започнат клинични изпитания с антитялото. „Функционално лечение“ означава, че нивата на вируса стават толкова ниски, че не се откриват в тялото, стига пациентите да продължат да си инжектират антитялото периодично – вероятно на три месеца.

Заразените с ХИВ сега пият антиретровирусни лекарства, които пречат на вируса да заразява нови клетки. Те обаче трябва да се приемат всеки ден и не отстраняват от тялото заразените клетки. Така че, ако пациентите спрат да се лекуват, симптомите се завръщат.

Обещаващите резултати обаче не означават, че лечението скоро ще може да бъде прилагано.

 
 

Нещо любопитно за бирата

| от chr.bg |

Днес във Великобритания празнуват своя Национален ден на бирата. Да им е честит, ние също ще празнуваме – петък е все пак! Освен това вчера започна и Световното в Русия. Лошо й се пише на бирата по цл свят, не мо на острова.

Според една не особено солидна, но все пак любопитна теория, бирата е спасила човечеството. Твърди се, че вместо гадната мръсна вода, хората пиели дестилирана бира и така не умирали от каквото вирее във водата.

Събрахме няколко интересни факта по повод великото пиво и празника му. Можете да ги прочетете в галерията ни. Наздраве!

 
 

„Бойзоун“ се сбогува с публиката в прощалното си турне

| от chronicle.bg |

Бойзоун“ ще тръгне на прощално турне в началото на следващата година, за да популяризира последния си албум „Thank You & Goodnight“, съобщи Контактмюзик.

Четиримата музиканти от ирландската момчешка банда – Ронан Кийтинг, Кийт Дъфи, Майкъл Греъм и Шейн Линч, ще тръгнат по свои пътища след турнето и излизането на албума. Той е в памет на петия й член Стивън Гейтли, който умря внезапно от вроден сърдечен дефект през 2009 г.

Турнето ще започне с концерт в Белфаст на 23 януари и ще приключи с шоу в Борнмът на 9 февруари. Планирани са концерти в редица други градове, сред които Дъблин, Глазгоу, Ливърпул, Манчестър, Кардиф, Бирмингам, Лондон

Преди това, на 16 ноември ще излезе дискът „Thank You & Goodnight“. Песента „Because“ в него е записана съвместно с Ед Шийран, а над „Love“ бандата е работила заедно с Гари Барлоу от Take That.

 
 

Български музиканти записват саундтрака на Соло: История от Междузвездни войни

| от chronicle.bg |

Един от най-чаканите филми за годината – Соло: История от Междузвездни войни е вече по кината.

Малко от българските фенове на поредицата обаче знаят, че Sofia Session Orchestra & Choir са продуцирали и записали част от хоровете за саундтрака на филма. Мъжки хор от тридесет певци, между които седем бас профунди – най-ниският човешки глас, характерен за българските хорови традиции и тридесет народни певици са участвали в проекта.

Те са записвали отделни части от филмовата музика, чиято цел е да подчертае темата на определен персонаж. Диригент на мъжкия хор е Георги Стрезов, а на женския – Ваня Монева. Работният процес – от подготовката до завършения продукт, продължава около месец.

Sofia Session Orchestra & Choir е проект на Four for Music – българска компания, занимаваща се с продуциране, създаване, звукозапис и обработка на музика за филми, телевизия, видео игри, реклами и всякакви аудиовизуални продукции. Компанията е създадена преди 4 години от четирима музиканти – Георги Стрезов (композитор и диригент), Георги Еленков (композитор и хоров диригент), Любомир Денев (композитор и диригент) и Борис Радилов (виолончелист).

Sofia Session Orchestra & Choir предлага на клиентите си звукозапис на симфонична музика, фолклорни инструменти, хорове – женски, мъжки, смесени, детски и народни, композиране, аранжиране и оркестрация, както и постпродукция.