Кулинарна чалга

| от |

Търсех рецепта от блога на Мишо (http://www.muiiio.com), намерих си нещо по-интересно и провокативно (нали ви казах миналия път, че има не само рецепти), старичко (от 2009), но все още актуално. 

Днес осъзнах нещо – пицата е кулинарната чалга!
Сигурно звучи тъпо, но има нещо…

pizza

Преди мноооого години, хората по Средиземноморието са добавяли разни неща към хляба, за да го овкусят – все пак хлябът е една от първите приготвяни (готвени) храни. Добавяли са разни масла, подправки, плодове… Обаче това са по-скоро филийки мазани с неща. По-късно, през 16-ти век, “пица” се е наричал един особен “инструмент” при пекарите – парче специфично тесто, което те са използвали като своеобразен термометър, за да проверят дали е достатъчно загрята фурната. Това е било горе долу когато доматите стигнали в Европа (географската, не политическата). Та пак около 16-ти век доматките най-сетне пристигнали (слава Богу!), а до 18-ти век вече било обичайно за бедното население около Неапол да добавя домати към въпросната “пица”, която вече се била обособила като евтина и долнокачествена храна за бедното население – народа.

Преди мноооого години, хората по Средиземноморието пеели народни песни. Ок де, всички хора. Тогава не е имало музикална индустрия, песните са били “храната” за душите на бедното население – народа.

Днес пицата е доста изгодно и широкоразпространено из България ястие, което, за разлика от оригиналната (и класическата италианска) пица, може да бъде гарнирано с всякакви изгъзици от сорта на боб, грах, царевица (т.нар. Мексикана) и други невъобразими неща.

Днес чалгата е доста изгоден и широкоразпространен из България музикален жанр, като, за разлика от оригиналния фолклор, може да бъде комбиниран с всякакви елементи от сорта на поп, рап, хаус и други невъобразими неща.

Всяка по-известна верига ресторанти в България предлага пица. Всъщност най-популярните заведения са пицарии (+ бира).

Всяка по-известна дискотека в България предлага чалга. Всъщност най-популярните дискотеки са чалготеки (+ водка).

Пицата е навсякъде. И чалгата е навсякъде.

Видяхте ли? :)

 
 

Запознайте се с футболните фенове на четирите фаворита за световната купа

| от WebCafe.bg |

Истинските фенове подкрепят отбора си, без значение дали побеждава, или губи. Те са пламенни и поставят играта над всичко.

Те обичат и живеят за футбола. Следят своите любимци навсякъде, по всяко време и им подражават.

Затова и всички толкова нетърпеливо очакваме началото на предстоящото Световно първенство.

От 14 юни до 15 юли по стадионите в Русия ще премерят сили най-заслужилите 32 отбора от цялата планета в битка за най-важната купа във футбола.

А, докато траят битките на терена, феновете са тези, които с трепет ще очакват мачовете на своите любимци и ще следят всяка една минута в този едномесечен рай за тях, наречен Световно първенство.

Очакват се над 1 милион туристи да пристигнат в Русия заради Мондиал 2018. И това са точно хората, които превръщат футболистите в герои – феновете.

Затова и решихме да ви запознаем с характеристиките на привържениците на четирите големи претенденти за световната купа: Германия, Бразилия, Аржентина и Испания.

Германия

Бундестима е настоящият световен шампион. Преди четири години тимът на Йоахим Льов победи Аржентина със „златния“ гол на Марио Гьотце в продълженията, за да вдигне четвъртата си световна купа.

Германците са луди по футбола и неслучайно немски отбор оглавява класацията за най-висока средна посещаемост. Борусия Дортмунд пълни своя „Сигнал Идуна Парк“ над 98 процента за всеки свой домакински мач, но сега всички усилия ще бъдат пренасочени към подкрепата на националния отбор.

618x346

Част от феновете бяха изненадани от избора на Льов да не повика крилото на Манчестър Сити Лерой Сане, но за Бундестима най-важното винаги е било отборният дух и максималната ефективност.

Със сигурност, руските магазини, капанчета и барове вече са се заредили с милиони литри бира, без която гледането на мач просто не е същото. А за германците тя е абсолютно задължителна и още повече, когато става дума за Световно първенство.

Бразилия

Англичаните може и да са измислили футбола, но бразилците го превърнаха в магия.

Изминаха цели 16 години от последната титла на „селесао“. Сега обаче изглежда, че отново е дошло време за самба.

Погледите на всички привърженици на „зелено-жълтите“ са приковани в голямата звезда Неймар. Заедно с него, селекционерът Тите може да разчита на футболисти като Роберто Фирмино, Филипе Коутиньо, Габриел Жезус, Каземиро и цели двама вратари от световна класа в лицето на Алисон и Едерсон.

За феновете в страната на кафето футболът е нещо повече от страст. Той е религия за тях. А футболистите, окичвали се със световното злато, се превръщат в божества.

618x419

Звездите на Бразилия са готови отново да занесат трофея вкъщи и да „зашият“ шестата звездичка на екипа си и това ще е най-голямата радост за привържениците.

Аржентина

Ако сме свикнали да говори за футбола като за религия за бразилците, то в Аржентина това придобива буквален смисъл.

Страната си има един различен, напълно свой бог и неговото име е Диего Марадона. Наистина – марадониан е официална религия към църквата на Марадона с над 200 000 последователи.

618x367

Мондиал 2018 обаче е последният шанс за Месията да се извиси до образа на бог на Марадона. Последната световна титла на Аржентина е от 1986-а, донесена именно от тима на Марадона и на феновете вече им омръзна да чакат.

Всички знаят, че няма как Лионел Меси сам да я спечели, но при нов провал на „албиселесте“, след този преди четири години срещу Германия, основните критики отново ще бъдат насочени срещу него.

Аржентинците не се интересуват колко трофея има Меси с Барслеона или колко „Златни топки“ е спечелил. Важното за тях е, че все още не е спечелил нищо за тях, за Аржентина.

Ако не пренесеш клубните успехи и в националния отбор, за феновете на Аржентина си просто един мултимилионер, който радва нечии други фенове – от другата страна на океана, в Европа.

Така са устроени привържениците на Аржентина и никой няма право да ги вини.

Испания

Испанските фенове на футбола едва ли има от какво да се оплакват. Те изживяха четири луди години, между 2008 и 2012-а, когато „ла фурия“ триумфира на два пъти с европейската и веднъж със световната купа.

Реал Мадрид, Барселона, Атлетико Мадрид и Севиля пък окупираха клубния футбол и спечелиха 13 от общо 14-те възможни европейски трофея: Шампионската лига, Лига Европа и Суперкупата на УЕФА.

След края на Световното и преди началото на новия сезон за Суперкупата на Европа ще спорят двата мадридски гранда – Реал и Атлетико. А какво по-хубаво от една световна купа между победите им в Шампионската лига и Лига Европа и сблъсъка им за Суперкупата?

Световното първенство идва много навреме, за да обедини, поне за кратко феновете. Последните години са тежки за Испания заради проблемите около референдума за независимост на Каталуния. Националния отбор бе разкъсван от нападки ту срещу звездите на Барселона, ту срещу тези на Реал.

Но сега е време всички отново да запеят в един глас за „ла фурия“. И, бъдете сигурни, ще го направят.

618x346

С любезното съдействие на REXONA MEN LIMITED EDITION

Източник: WebCafe.bg

 
 

Открито е функционално лечение срещу вируса ХИВ

| от chronicle.bg |

Учени от Хонконг обявиха, че са тествали успешно с мишки функционално лечение срещу причиняващия СПИН вирус ХИВ и изследването им може да доведе до получаване на антитяло, което да се използва както за профилактика, така и за лечение, съобщи Ройтерс.

Екипът на проф. Чън Чжъвей от института по СПИН към университета на Хонконг каза, че новото антитяло може да помогне да бъде контролиран вирусът и да бъдат отстранени заразените клетки. Очаква се антитялото да е ефикасно срещу всички варианти на ХИВ. Засега няма ваксина, която да действа срещу многото различни видове вируси ХИВ.

Целта на учените е до три или пет години да започнат клинични изпитания с антитялото. „Функционално лечение“ означава, че нивата на вируса стават толкова ниски, че не се откриват в тялото, стига пациентите да продължат да си инжектират антитялото периодично – вероятно на три месеца.

Заразените с ХИВ сега пият антиретровирусни лекарства, които пречат на вируса да заразява нови клетки. Те обаче трябва да се приемат всеки ден и не отстраняват от тялото заразените клетки. Така че, ако пациентите спрат да се лекуват, симптомите се завръщат.

Обещаващите резултати обаче не означават, че лечението скоро ще може да бъде прилагано.

 
 

„Опера в парка“ започва на закрито

| от chronicle.bg |

Заради лошото време спектакалът „Лакме“ от Лео Делиб, предвиден за днес за начало на фестивала „Опера в парка“, е преместен от парка на Военната академия в София в сградата на Софийската опера и балет.

Началният час на представлението е 20.30 ч.

От операта съобщават още, че при лошо време, спектаклите, предвидени за голяма сцена, ще бъдат в сградата й, а тези за малка сцена – във Военната академия.

 
 

Кристина Агилера пя инкогнито в нюйоркското метро

| от chr.bg |

Кристина Агилера пя „инкогнито“ в нюйоркското метро заедно с телевизионния водещ Джими Фалън, който й акомпанираше на банджо, за да отпразнува излизането на новия си албум.

За изпълнението в метрото Агилера избра костюм от 70-те години на миналия век – с голяма шапка и очила, а Фалън освен очила си беше сложил и брада. Те изпяха песента „Think“ на Арета Франклин. Минаващите бързо я разпознаха и започнаха да я снимат с телефоните си.

След това двамата изпълнители свалиха костюмите си и продължиха с акустична версия на песните „Fighter“ и „Fall in Line“.

Новият албум на Кристина Агилера „Liberation“ излезе в продажба вчера. Тя участва в предаването „Тунайт“, за да го лансира.